Éisleker Schofsfest

um Cornelyshaff zu Hengescht

15.09 • Schafsfest

Merkmale

Zielgruppe
Erwachsene / Kinder
Dauer
10.00 - 18.00 Uhr
Datum
15.09.2019

Die Luxemburger Schäfergenossenschaft lädt in Partnerschaft mit dem Naturpark Our, dem Tourist Center Clervaux und der Fanfare Ste  Cécile Heinerscheid zum „Éisleker Schofsfest“ am 15. September 2019 auf dem Cornelyshaff in Heinerscheid ein.

Wie in den letzten drei Ausgaben präsentieren lokale und regionale Erzeuger, Unternehmen und Handwerker ihre gesamte Palette an Produkten aus Fleisch, Schafswolle und Schafsmilch. Die Vorteile von ökologischen Baumaterialien die auf Wolle basieren werden erörtert.
Schafzüchter stellen verschiedene Schafsrassen vor und erklären den Beruf des Züchters. Der Luxemburger Schafsverband organisiert eine Körung speziell für Texelschafe.

Spezialisten zeigen die verschiedenen Wollarten und die Stadien ihrer Verarbeitung.

Vor Ort werden auf lokal produziertem Schafsfleisch basierende Gerichte zubereitet. Die Auswirkungen der Weidehaltung auf Artenvielfalt und Landschaften werden thematisiert.

Tourist Center Clervaux
11, Grand-Rue • L-9710 Clervaux

Tel.: +352 92 17 45-1
Fax: +352 92 93 47

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