Cornelyshaff

De la ferme à l‘assiette

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La ferme du Cornelyshaff marque depuis plusieurs siècles déjà le centre du village d'Heinerscheid. Entièrement rénové en 1990, le grand bâtiment de la "ferme de Cornelius" trouve son origine dans l'exploitation agricole. La ferme a également servi de bureau d’émigration vers l’Amérique, de comptoir pour bois et terrains, de brasserie, d’auberge, de distillerie et de magasin à denrées coloniales. Aujourd'hui, le Cornelyshaff est un hôtel-restaurant réputé pour son excellente cuisine régionale ainsi que ses chambres à la ferme particulièrement pittoresques. C'est d'ailleurs au Cornelyshaff qu'est brassée la bière régionale "Ourdaller" selon un procédé traditionnel.

 

Découvrez nos délices culinaires

Logements à la ferme pour groupes et familles

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Situé au cœur des Ardennes Luxembourgeoises, le Cornelyshaff est particulièrement apprécié par les familles, les groupes et les hommes (ou femmes) d'affaires. Lieu paisible et accueillant, l'ancienne ferme séduit par son charme unique et son passé mouvementé. L'hôtel de la ferme est très apprécié par les cyclistes qui y découvrent un service spécifique labélisé "bed+bike". Le Cornelyshaff est également un point de contact et d'information pour écologistes et organisateurs d'événements divers.