Der Cornelyshaff, eine feine Küche mit lokal gebrautem Bier

Der Cornelyshaff setzt sich für eine nachhaltige und umweltbewusste Küche ein. Es wird bevorzugt auf Produkte aus regionalen Betrieben zurückgegriffen. Diese Produkte werden dann ohne Geschmacksverstärker weiterverarbeitet, um ein möglichst naturbelassenes Geschmackserlebnis zu garantieren.

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Die Küche des Cornelyshaff‘s steht für:

  • Feine regionale Küche
  • Produkte aus regionalen Betrieben, wenn möglich in Bioqualität
  • Naturbelassene Küche (ohne Geschmacksverstärker)
  • Backwaren, Fleischpasteten und Terrinen aus Eigenproduktion
  • Lokale gebraute Ourdaller Biersorten

 

Ob beim Tagesmenü oder bei ihrem Festessen, wir bürgen für eine naturnahe und qualitativ hochwertige Küche.

 

Tagesmenü 03.12 - 09.12

Tagesmenü 10.12 - 16.12

Speisekarte

Unsere Empfehlungen des Monats Dezember

Weihnachtsmenü 25.12

 

 

Nur auf Reservierung:

MenüsBuffetBBQ

Unterkunft für Familien, Gruppen und Geschäftsreisende

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Der Cornelyshaff im Herzen der Luxemburger Ardennen ist bei Familien, Gruppen und Geschäftsreisenden gleichermaßen beliebt. Ob als Ausgangspunkt für Wanderungen, Einkehrmöglichkeit oder Urlaubsort – der ehemalige Bauernhof besticht durch seinen einzigartigen Charme und seine bewegte Vergangenheit. Radfahrer schätzen darüber hinaus seine bikefreundlichen Serviceleistungen, die mit dem Label „bed+bike“ ausgezeichnet wurden. Nicht zuletzt bietet sich die Hausbrauerei im Cornelyshaff für Führungen und Verkostungen an.