Des recettes typiquement luxembourgeoises

La bière à toutes les sauces

!!! IMPORTANT !!!

Le Cornelyshaff (restaurant & hôtel) sera fermé jusqu'a nouvel ordre.

Le centre de la nature Robbesscheier (Ateliers & restaurant) sera fermé jusqu'a nouvel ordre.

Les chambres resteront disponibles sans le petit-déjeuner.

La Robbesscheier vous propose ses menus du jour à emporter pendant toute la semaine. (12h00 – 14h00)

Vous pouvez réserver  au plus tard la veille jusque 15h00. Numéro de téléphone: 92 17 45

Heures d’ouverture du bureau Robbesscheier : lundi – dimanche: 10h00 – 15h00.

Heures d’ouverture du Tourist Info / Point POST à Clervaux : lundi – vendredi : 10h00 – 12h00 | 14h00 – 16h00 | Numéro de téléphone: 92 00 72

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Les recettes de cuisine à base de bière ne manquent pas au nord du Luxembourg et dans toutes les Ardennes. Le Cornelyshaff ne trahit pas ses racines et en à même fait sa spécialité, puisque une bière est brassée à quelques mètres de vos tables: la Hengeschter. Arrosant gorges et plats, cette délicieuse blonde est à découvrir d'urgence, ainsi que les autres bières locales comme la Ourdaller ambrée et blonde.

Notre cuisinier Didier vous propose chaque semaine un menu du jour (entrée/soupe, plat et dessert) ainsi que ses grands classiques, à venir déguster auprès de notre feu à bois. Notre promesse gourmande ?

• Une cuisine régionale généreuse.
• Des produits issus de producteur.rice.s locaux et dans la mesure du possible bio
• Une cuisine naturelle (sans exhausteur de goût)
• Une production maison du pain, des gâteaux et viennoiseries ainsi que des pâtés et terrines.
• Un endroit chaleureux, au coin de feu à bois qui crépite dans la salle

 

Le Cornelyshaff se prête idéalement à la tenue de repas de fêtes ou d'accueil de groupes, avec ses deux salles à l'étage.

Carte du restaurant

 

Seulement sur réservation:

MenusBuffetsBBQ

Hôtel idéal pour les voyages affaires et les séjours nature

Situé au cœur des Ardennes Luxembourgeoises, à Heinerscheid, l'hôtel le Cornelyshaff est particulièrement apprécié pour son charme paisible et son accueil. Les chambres confortables avec vue sur la campagne et la proximité des grands axes en font un hôtel priviligié pour les voyages d'affaires au nord du Luxembourg. Deux grandes salles à l'étage vous permettent d'organiser également des réunions ou séminaires, avec le service hôtelier en prime.

 

Ancienne ferme reconvertie, le Cornelyshaff  est également le point de départ idéal pour les cyclistes et les randonneurs venus découvrir la vallée de l'Our. Le label Bed and Bike en poche, soyez sûr que nous mettrons tout notre savoir-faire à votre service durant votre séjour chez nous.